A magyar háziasszonyok is gyakran készítenek pizzát a családjuknak. A sikerét a szeretetteljes elkészítés és a minőségi alapanyagok biztosítják. A finomság alapja a jól elkészített tészta, de meghatározó a használt pizza szósz recept is. Ez általában nagyon egyszerű, mégis varázslatos eredménnyel jár. Nem kell hozzá túl sok hozzávaló, csak friss paradicsom, fokhagyma, bazsalikom, kevés oregánó.
Az elkészítése sem időigényes, hiszen csak felaprítjuk a fokhagymát, serpenyőben olívaolajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a felaprított paradicsomot és a fűszereket, végül hagyjuk főni. Fontos, hogy a szósz ne legyen túl híg, mert akkor átitatja a tésztát. Ha a megfelelő pizza szósz recept kerül elkészítésre, ilyen kellemetlenségre nem kell számítanunk.
Házi majonéz-majonéz recept remek eredménnyel
Rengetegen használják a bolti majonézeket különböző ételekbe, amelyek finomak, de mégsem olyan ízletesek és egészségesek, mint a házi előállítású társaik. Érdemes kipróbálni, hogy milyen eredményt hoz a házi majonéz-majonéz recept, mert ha ez sikerül, akkor biztosan nem fogunk többé a bolti változat után nyúlni. Sokan azért nem készítenek a saját konyhájukban majonézt, mert félnek, hogy nem sikerül.
Senki nem mondja, hogy egyszerű ez a feladat, mert előfordulhat, miszerint nem tudjuk elérni a kívánt állagot, viszont citromlével vagy mustárral menet közben is segíthetünk ezen. Ajánlott betartani a jó házi majonéz-majonéz recept lépéseit és akkor nagy valószínűséggel olyan finomságot tudunk létrehozni, aminek nyomába sem léphet a bolti változat.
Ajánlott a Hollandi Mártás Recept követése
Igazi francia klasszikusnak számít a hollandi mártás, amit nagyon sokféleképpen készítenek, ízesítenek, így teszik különlegessé, pikánssá. A tradicionális Hollandi Mártás Recept kissé savanykás, fanyar ízű, főzött mártást eredményez, aminek a vaj az egyik fő alapanyaga. Kicsit trükkös az elkészítése, viszont megéri a fáradságot.
Halak, spárga és Benedict tojás mellé ideális a hollandi mártás, tehát sokféle fogást tehetünk különlegessé ezzel az ínyencséggel. Az alapmártások koronázatlan királya a hollandi, de ehhez egy selymes textúrájú, enyhén savanykás, lágy színű öntetet kell megalkotnunk. Amennyiben figyelmesen követjük a Hollandi Mártás Recept leírását, akkor nagy esélyünk van arra, hogy már az első próbálkozás alkalmával sikerrel járjunk.
Fenséges étel a tejfölös mártogatós
A hagyományos magyar konyhának vannak rendkívül finom ételei, amelyek nem hiányozhatnak a mindennapi étkezésekből. Kifejezetten népszerű a tejfölös mártogatós, amit gyakran fogyasztanak a magyarok ropogtatnivalók, valamint különféle sült ételek mellé. Sokoldalú ételről van szó, aminek rengeteg ízvariációja létezik.
Az elkészítéséhez, természetesen, be kell tartanunk az alapreceptet, majd ezt igény szerint variálhatjuk. Nem sok hozzávaló szükséges, az alaprecept majonézt, metélőhagymát, petrezselymet és tejfölt tartalmaz. Isteni finom, tehát akkor is ideális választás a tejfölös mártogatós, ha a vendégeket szeretnénk elbűvölni valami ínyencséggel. Aki nem ismeri a pontos receptjét, annak érdemes megkeresnie az interneten, például a receptek.at weblapon.
