Egyre többen vannak, akik elégedetlenek a testükkel, a felhalmozódott zsírrétegek miatt. A legtöbbször az okot az elfogyasztott ételekben kell keresne, ezért a legnagyobb változtatásokat egy fogyókúra során ezen a téren kell megtenni. Az egészséges étkezésre való átváltás azonban nem mindenkinek megy zökkenőmentesen.
A berögzött szokásokat ugyanis nehéz felülírni. Emiatt esnek tévedésbe azok, akik csak egy kis részén változtatnak az étkezési szokásaiknak. Nem tudnak olyan hatékony eredményeket elérni, mégis nap mint nap nélkülözésként élik meg a változásokat.
A másik végleten azok helyezkednek el, akik drasztikusan változtatnak a tápanyagbevitelükön és esetenként egy-egy összetevőt is kihagynak. Ez olyan hiányérzetet produkál a fogyókúra során, amelyet ugyancsak nem lehet sokáig fenntartani. Ha nagy súlyfeleslegtől szeretne megszabadulni rövid idő alatt, akkor érdemes egy komplex, mindent felölelő étrendet kialakítani, amelyből semmi sem hiányzik. Viszont a rendszeres mozgás ilyenkor is szerves része kell legyen a fogyókúra tervezésének.